꿀은 별다른 가공 없이 먹을 수 있어 아주 오래전부터 이용되었다고 합니다. 우리나라의 경우 신라시대에 꿀이 사용되었다는 기록이 삼국사기에 나와 있습니다. 아카시아꿀은 아카시아라고 알려진 아까시나무의 꽃에서 벌이 꿀을 수집하여 생성되는 꿀입니다. 색은 백황색으로 은은한 색을 띠며, 감미로운 맛과 함께 향 또한 아주 일품입니다. ■ 아카시아꿀 성분 보통의 벌꿀 성분은 포도당과 과당으로 나뉘며 이 외에 단백질과 비타민 B1, B2, B6 등이 함유되어 있습니다. 특히, 국내 아카시아꿀에는 아브시스산이라는 물질이 다량 함유되어 있습니다. ■ 아카시아꿀효능 1. 피로회복 아카시아꿀에는 비타민과 칼슘이 함유되어 있어 피로회복에 효능이 있어 평소 피로감을 자주 느끼시거나 허약하신 분들이 꾸준히 섭취하시면 체력 강화에..
약재로 많이 사용되고 있는 천마는 여러해살이 기생식물로 참나무 종류의 썩은 그루터기에서 붙어삽니다. 하늘에서 떨어진 마비가 되는 증상을 치료했다는 뜻으로 천마라 불리며 이 외에도 다양한 효능이 있다고 하니 천마효능, 천마의 효능과 천마부작용은 어떤 것이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 천마는 전국에 골고루 분포하며 깊은 산속에서 많이 납니다. 잎이 없고 굴고 긴 줄기를 가지고 있으며 적전이라 불리기도 합니다. 생김새는 약간 구부러져 있으며 불규칙한 세로 주름이 있고, 냄새는 강하지 않으며 맛이 답니다. ■ 천마 성분 천마 성분으로는 게스트로딘과 바닐라콜, 필수아미노산과 칼륨 및 칼슘, 나트륨, 마그네슘 등의 무기질 성분이 풍부합니다. ■ 천마효능, 천마의 효능 1. 치매예방 천마의 게스트로딘 성분이..
붉은 빛깔을 나타내는 매혹적인 색을 가진 오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다고 하여 붙여진 이름인데요. 갈증 해소에 도움 되는 것으로 많이 알려져 있는 오미자는 더운 여름뿐만 아니라 한겨울에도 따뜻한 차로 섭취하기도 합니다. 오미자를 섭취하는 방법은 오미자차를 마시거나 오미자청을 만들어 시원하게 마시는 방법 등 여러 가지가 있는데요. 오늘은 오미자에 대한 자세한 정보와 함께 오미자 효능, 오미자 부작용, 그리고 오미자청에 대해 알아보도록 하겠습니다. ■ 오미자, 오미자 성분 오미자 열매는 둥그런 모양을 하며 8~9월에 붉은색으로 익습니다. 오미자 종류로는 오미자, 남오미자, 흑오미자 등이 있는데 오미자는 태백산 일대에서 많이 자라고, 남오미자는 남부 지방의 섬에서 자라며,..
달콤하면서도 시원한 배는 맛이 참으로 일품인데요. 오늘은 배 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 배는 서양배와 중국배, 동양배로 나뉘며 생김새와 맛이 모두 다른데 서양배의 경우 미국이나 유럽, 칠레 등에서 재배하고, 중국배는 중국에서 재배하며 동양배는 주로 한국과 일본에서 재배합니다. 우리나라는 삼한시대부터 배나무를 재배한 기록이 있고 일제강점기에는 새로운 품종인 신고 등이 보급되었습니다. 배는 기관지에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는데 이 외에도 다양한 배 효능이 있다는 것을 알고 계시나요? 그럼 지금부터 자세히 살펴보도록 하겠습니다. ■ 배 성분 배는 섭취 가능한 부분이 약 80% 정도인데 수분함량이 높고, 주성분은 탄수화물입니다. 당분과 사과산, 시트르산 등의 유기산과 비타민 B, 비타민 C, 나트륨..
여러분은 프로폴리스라는 단어를 들어보셨나요? 아마 건강에 관심이 많은 분들이라면 다들 아시는 단어일 텐데요. 점점 기대수명이 높아지고, 인생을 사는 것이 즐거운 분들은 건강을 더욱 중요하게 생각할 것입니다. 저 또한 건강하게 행복한 삶을 살고 싶어 하는 이들 중 한 사람인데 오늘은 이렇게 우리가 건강하게 사는데 도움이 되는 프로폴리스에 대해 이야기해볼까 합니다. 프로폴리스는 면역력 뿐만 아니라 다양한 효능으로 우리 몸에 많은 도움이 된다고 하니 프로폴리스 효능에는 어떠한 것들이 있는지 그리고 프로폴리스 부작용 및 프로폴리스 복용법에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. ■ 프로폴리스란? 프로폴리스는 나무나 꽃 등에서 나오는 수지(나무가 분비하는 탄화수소 성분의 진으로 나무가 스스로 상처를 보호하거나 곤충 ..
세계 10대 슈퍼푸드로 잘 알려진 아사이베리는 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식이기도 한데요. 최근에 베리류가 많은 주목을 받고 있는데 그중 아사이베리 효능 또한 많은 사람들에게 알려지면서 인기가 대단히 높습니다. 아사이베리는 아마존 열대 우림지역 인근에서 자라는 열매로 보라색의 둥글둥글한 모양을 지니고 있으며 딸기와 초콜릿 맛을 느낄 수 있다고 하지만 실제로 먹어보면 신맛이 강합니다. 열매의 90% 정도가 딱딱한 씨앗으로 구성되어 있어 단 10% 내외만이 식용 가능하다고 하는데요, 그만큼 아주 귀한 열매라고 할 수 있겠습니다. 그럼 아사이베리 효능은 무엇인지 아사이베리 부작용은 없는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. ■ 아사이베리 성분 아사이베리는 보랏빛의 항산화 물질인 안토시아닌을 비롯하여 폴리페놀, 불..
안녕하세요. 오늘은 수세미에 대한 정보를 알아보려고 합니다. 수세미는 꾸준히 사랑받고 있는 식품 중 하나인데요. 이미 오래전부터 방송이나 여러매체를 통해 많이 알려져서 아마 모르시는 분이 거의 없지 않을까 싶습니다. 하지만 수세미라는 이름을 들어본 분들은 많아도, 정확하게 어떻게 좋은지 그리고 활용방법은 무엇인지 자세히 아는 분들도 많지 않을 것 같은데요. 건강에 좋다고 알려져 있는 수세미란 무엇인지 그리고 수세미 효능은 어떤 것이 있으며 수세미 부작용, 수세미 먹는법 등 수세미에 대한 다양한 정보를 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 수세미는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로 주변에 다른 나무나 기둥을 감으면서 타고 올라가는 특징이 있습니다. 원산지는 열대아시아이며, 우리나라에서도 아주 오래전부터 재배된 ..
안녕하세요. 오늘은 최근 들어 많은 주목을 받고 있는 아마씨에 대한 정보를 알아보려고 합니다. 사람들은 웰빙이라는 것이 우리 삶에 가까워지면서 더욱 건강해지기 위해 다양한 건강식품에 많은 관심을 갖기 시작했는데요. 수많은 건강식품 중에서도 그동안 알지 못했던 식품들이 참 많습니다. 언젠가부터 씨앗종류가 풍부한 영양과 함께 건강에 아주 좋다는 사실이 알려지면서 TV나 홈표핑 등 많은 매체를 통해 정보를 접하게 되는데요. 치아씨드, 햄프씨드 등등 건강식품으로 각광받으면서 한동안 크게 인기를 끌었고, 지금도 여전히 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘 알려드릴 정보는 바로 아마씨인데요. 아마씨 또한 건강식품으로 많은 주목을 받으면서 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다. 건강에 관심이 많은 분들이라면 아마씨에..
안녕하세요. 오늘은 참외에 대한 다양한 정보를 알아보려고 합니다. 요즘 들어 마트나 시장 곳곳에 참외가 보이기 시작했는데요. 날씨로 보면 아직 겨울이 다 가기도 전에 벌써 참외가 나오는 걸 보니 신기했습니다. 예전에는 7월쯤에나 나왔던 참외가 요즘에는 3월 정도에 나와 4~5월이 절정이라고 합니다. 아무래도 비닐하우스에서 키울 수 있는 재배환경으로 좀 더 일찍 만나볼 수 있는 것 같습니다. 참외는 봄부터 여름동안 내내 먹었던 과일인데요. 너무도 익숙하게 먹기만 했던 참외 효능이 다양하다고 하여 오늘은 참외에 대한 모든 것을 파헤쳐볼까 합니다. 우리에게 익숙한 과일 중 하나이지만 참외가 우리 건강에 어떤 좋은 영향을 미치는지 등 그동안 모르고 지나쳤던 참외에 대한 다양한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 참외..
안녕하세요. 오늘은 삼지구엽초에 대한 정보를 알아보려고 합니다. 여러분은 삼지구엽초라는 식물에 대해 들어보셨나요? 저도 삼지구엽초는 조금 생소한 식물인데요. 아마도 저처럼 익숙치 않거나 들어보지 못한 분들이 많으실 듯합니다. 건강에 관심이 많으신 분들 사이에서는 이미 많이 알려져 있다고 하는데요. 특히나 남성분들이 많은 주목을 하고 있다고 합니다. 이처럼 다양한 삼지구엽초 효능이 주목받고 있다고 하여 이번 기회에 자세히 알아보고자 합니다. 삼지구엽초는 주로 중북부 이북지방에서 자생하는 다년초로 낮은 온도에서 잘 자라고, 깊은 산 산기슭에서 자랍니다. 독특한 향을 지니고 있으며, 쓴맛이 나는 것이 특징입니다. 하나의 가지에서 세 개의 가지가 나오고, 각각의 가지에서 세 개의 잎이 붙어 있어 삼지구엽초라고 ..