수세미 효능, 수세미 부작용, 수세미 먹는법 알고 먹어요

안녕하세요. 오늘은 수세미에 대한 정보를 알아보려고 합니다. 수세미는 꾸준히 사랑받고 있는 식품 중 하나인데요. 이미 오래전부터 방송이나 여러매체를 통해 많이 알려져서 아마 모르시는 분이 거의 없지 않을까 싶습니다. 하지만 수세미라는 이름을 들어본 분들은 많아도, 정확하게 어떻게 좋은지 그리고 활용방법은 무엇인지 자세히 아는 분들도 많지 않을 것 같은데요. 건강에 좋다고 알려져 있는 수세미란 무엇인지 그리고 수세미 효능은 어떤 것이 있으며 수세미 부작용, 수세미 먹는법 등 수세미에 대한 다양한 정보를 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 
수세미는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로 주변에 다른 나무나 기둥을 감으면서 타고 올라가는 특징이 있습니다. 원산지는 열대아시아이며, 우리나라에서도 아주 오래전부터 재배된 것으로 알려져 있습니다. 수세미는 고온 다습한 재배환경을 필요로 하지만 성숙기에는 건조한 환경이 좋으며, 우리나라의 경우 전국에서 재배가 가능하지만 중부지방이 최적의 조건을 갖춰 충청도 공주, 금산, 전남 화순 등에서 많이 재배되고 있습니다. 오이와 비슷한 생김새를 하고 있지만, 오이보다 주름이 더 많고, 덜 단단하여 구분하는데 어려움은 없을 것입니다. 어린잎과 열매는 식용하고, 줄기에서 채취한 수액은 화장수를 만들기도 합니다. 또한, 옛날사람들은 수세미 열매를 이용하여 그릇을 닦기도 했습니다.
■ 수세미 성분
수세미 성분으로는 올레인산, 스테아린산, 리놀산, 사포닌, 비타민 C, 무기질, 당분, 칼륨, 칼슘, 철, 플라보노이드 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.
■ 수세미 효능
1. 수세미 효능으로 많이 알려져 있는 것 중 하나가 바로 기관지에 좋다는 것인데요. 수세미에 함유되어 있는 트리테르페노이드 사포닌 성분이 기관지에 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려져 있으며, 기침 해소뿐만 아니라 천식을 예방하는데에도 도움이 됩니다. 최근 들어 황사와 미세먼지 농도가 점점 짙어지면서 기관지질환에 걸리는 분들이 많으신데 이러한 증상에 탁월한 효능을 보이는 수세미를 꾸준히 섭취하시면 기관지 질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.
2. 수세미는 가래가 생기지 않도록 해주고, 호흡기 질환에도 효능이 있는데 특히, 알레르기성 비염과 축농증에 효과가 좋다고 하니 미세먼지 등의 환경오염과 면역력 저하로 인한 알레르기성 비염 및 축농증으로 고생하시는 분들은 꾸준히 섭취하시면 증상개선에 많은 도움이 됩니다.
3. 수세미는 변비에도 효능이 있습니다. 현대인들은 바쁜 일상 속에서 과도한 업무 및 스트레스, 잘못된 식습관 등으로 인해 변비로 고생하시는 분들이 많으신데요. 수세미에는 식이섬유가 풍부하여 장내 환경을 개선해주고, 장운동을 더욱 활발하게 하며, 우리 몸속 노폐물을 체외로 배출하는 기능이 있어 변비 예방 및 개선에 많은 도움이 됩니다.   
4. 수세미에는 비타민 C와 사포닌 성분이 풍부하여 피부미용에 아주 좋습니다. 사포닌 성분이 향균작용을 하여 아토피나 습진, 여드름 등의 피부 트러블을 개선하고, 피부질환 완화에 도움이 됩니다. 또한, 기미나 주끈깨를 없애주고, 피부 보습과 더욱 윤기있는 피부가 되도록 도와줍니다.
5. 수세미에는 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있는데 이는 항산화물질로 세포 손상을 막고, 피를 맑게 할뿐만 아니라 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화와 고지혈증 등의 심혈관질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.
6. 수세미에는 식이섬유가 풍부하여 몸속에 있는 노폐물을 배출하고, 포만감을 주어 체중 조절에 도움되기 때문에 다이어트 하시는 분들에게는 아주 좋은 식품입니다.  
7. 수세미 효능 중에는 장염을 개선하는 효과도 있는데요. 만성 대장질환으로 고생하시는 분들의 경우 수세미를 꾸준히 섭취하시면 대장질환을 개선하는데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 위장기능을 개선하는데에도 효능이 있어 평소 소화불량이 자주 나타나는 분들에게 좋다고 하니 꾸준히 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
8. 수세미는 진정효과가 있어 각종 신경통에도 탁월한 효능을 보입니다. 평소 복통이나 요통 등의 신경통이 있으신 분들은 수세미를 꾸준히 섭취하시면 많은 도움이 됩니다.
9. 수세미의 수액은 폐의 화를 다스리는 역할을 하여 폐가 나빠지면서 나타날 수 있는 허리 통증이나 어깨 통증의 오십견 등을 예방하는데에도 도움이 됩니다.
이 외에도 수세미 효능에는 생리불순과 당뇨병 및 부종 완화에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
■ 수세미 부작용
수세미는 성질이 차갑고, 약간의 독성이 있어 몸이 냉한 분들은 설사를 유발할 수 있으며, 소화기관이 약하신 분들의 경우에도 주의하시는 것이 좋습니다. 또한, 임산부의 경우 자궁에 흥분작용을 하여 조기출산과 유산의 위험이 높아지니 섭취하는 것을 자제하시는 등 각별히 주의하셔야 합니다.
■ 수세미 먹는법
수세미 먹는법으로는 생으로 드시거나 볶음 및 무침으로 먹기도 합니다. 요즘에는 수세미즙이나 엑기스 제품도 시중에 많이 판매되고 있어 간편하게 섭취가 가능합니다. 또한 수세미차로도 많이 드시는데 방법은 수세미를 말려서 물2L에 수세미 10g 정도 넣고 끓기 시작하면 약불로 하여 한시간정도 끓이시면 완성입니다. 수세미차는 하루에 두 세잔 정도 드시면 좋습니다. 이 외에도 수세미 효소를 만들어 드시는 분들도 계시는데요. 각각 원하는 방법으로 섭취하시면 됩니다.
지금까지 수세미에 대한 다양한 정보에 대해 알아봤는데요. 우리가 알지 못했던 수세미 효능과 수세미 부작용 등의 정보를 통해 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 수세미를 활용한 요리, 수세미차 등 다양한 방법으로 섭취가 가능하니 건강을 위해서 꾸준히 섭취하시는 것을 추천합니다. 화장품이나 식용, 그릇을 닦는 등 활용도가 높은 만큼 우리 몸에도 좋은 효능이 많으니 수세미 섭취하시고, 건강유지에 도움되시기 바랍니다.