맥문동은 뿌리의 생김새로 붙여진 이름으로 한방에서 약재로 사용되고 있습니다. 신선의 음식이라 불리며 마른 기침이나 가래 해소 등에 매우 좋다고 알려져 있는데요. 그래서인지 약재시장에 가보면 말린 맥문동을 흔히 볼 수 있습니다. 하지만 정작 그 효능에 대해서 모르는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 맥문동 효능은 무엇인지, 맥문동 부작용은 없는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 맥문동은 아파트나 빌딩 등의 정원에 많이 심어져 있는데 생김새가 예쁘기도 하지만 그늘진 곳에서도 잘 자라고, 추위에도 잘 견디며 무리지어 잘 자랍니다. 꽃은 5~8월에 피는데 보라색과 자주색을 띠며, 뿌리 끝이 커져서 땅콩처럼 됩니다. 맥문동은 우리나라뿐만 아니라 일본 중국 등 세계적으로 분포하고 있습니다. ■ 맥문동 효능 1. 원기 ..
차가버섯은 항암효과에 탁월한 것으로 알려지면서 많은 분들이 관심을 갖게 되었는데요. 더군다나 면역력을 높이는 음식 중 하나이기 때문에 최근에는 더욱 많이 찾는 것 같습니다. 건강에 관심이 많은 분들이라면 차가버섯이라는 것을 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요, 그래도 생소한 분들이 많으실 듯 하여 오늘은 차가버섯이 무엇이고, 차가버섯 효능과 차가버섯 부작용 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등에서 자라는데요, 살아있는 자작나무에 뿌리를 내려 자작나무의 영양분을 먹고 크는 버섯입니다. 러시아에서는 오래전부터 불치병을 치료하는데 사용되어 왔고, 다양한 연구를 통해 암을 예방하는데 효과가 있다는 것을 발견하여 현재는 약재로서도 그 가치를 인정받고 있습니다. ■ 차가버섯..
여름이 다가오면서 여기저기 살구가 많이 보이기 시작했는데요. 저도 올해는 유난히 살구가 먹고 싶어 기다렸는데 지난달에 하우스 살구가 나와 맛있게 먹었습니다. 주황빛으로 물든 것이 향도 좋고 맛도 좋은데 건강까지 챙길 수 있다는 것은 아마도 많은 분들이 아실 것입니다. 살구는 과육뿐만 아니라 살구씨까지 두루두루 활용이 가능한데요. 오늘은 살구 효능과 함께 살구씨 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ■ 살구 성분 살구는 열매의 90% 정도가 과육이며 주성분은 당분으로 이루어져 있습니다. 시트르산과 사과산 등의 유기산과, 비타민 A, 베타카로틴, 엽산, 칼륨 등이 함유되어 있습니다. 특히, 베타카로틴의 경우 말린 열매에 5~8mg를 함유하고 있으며, 말린 살구는 철분의 좋은 섭취원입니다. 살구씨는 단백..
엉겅퀴는 민들레만큼이나 번식력이 좋아 들가에서 많이 볼 수 있는 꽃입니다. 아마 여러분들도 한 번쯤은 보셨을 거라 생각되는데요. 오늘은 엉겅퀴에 대해 자세히 알아볼까 합니다. 보기에는 잡초에 불과하지만 이러한 엉겅퀴가 대단한 효능이 있다는 것을 아시나요? 우리 몸에 좋다고 하는 엉겅퀴효능은 어떠한 것들이 있는지 또, 엉겅퀴 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴는 가시가 많은 것이 특징인데요, 생김새 때문인지 이름도 다양하며 꽃이 아름답고 향기가 아주 오묘합니다. 스코틀랜드의 국화가 엉겅퀴인데 여기에는 재미난 이야기가 있습니다. 스코틀랜드에 침입한 적군 병사가 엉겅퀴의 가시에 찔려 비명을 지르는 바람에 스코틀랜드의 병사들이 깨어나 적을 물리쳤다고 합니다. ■ 엉겅퀴효능 1. 간 기능 개선 엉겅퀴는..
뽕나무의 열매로 검은빛을 띠는 오디는 오랜 옛날 간식거리로 인기가 많았는데요. 오디는 맛도 좋을 뿐 아니라 우리 몸에도 좋기 때문에 요즘은 건강을 위해서 드시는 분들이 많은 것 같습니다. 이러한 오디는 약용으로서도 가치가 있어 다양하게 사용되고 있는데 오늘은 이러한 오디효능, 오디의효능과 오디 먹는법 등 다양한 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오디는 오돌개, 상심이라고도 불리며 처음에는 녹색이나 점점 붉어지고 완전하게 익으면 검은빛을 띠는 자주색으로 변합니다. 맛은 새콤달콤하여 예로부터 날로 먹거나 술을 담아 먹기도 했습니다. ■ 오디 성분 오디 성분은 포도당, 과당, 시트르산, 사과산, 타닌, 펙틴, 비타민, 칼슘, 철, 인 등을 함유하고 있습니다. ■ 오디효능, 오디의 효능 1. 항산화 작용 오디..
구절초는 그 생김새가 아름다워 관상용으로도 가치가 높을 뿐만 아니라 아주 오랜 옛날부터 약재로도 많이 사용되어 왔다고 하는데요. 저도 길가에서 많이 봤던 기억이 있는데 이러한 식물이 우리 몸에도 좋다고 하니 오늘은 구절초 효능과 구절초 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 구절초는 구일초 또는 선모초라고도 불리며 음력 9월 9일이 되면 아홉 마디 즉 구절이 되는데 약효가 가장 좋은 이때 꺾는 풀이라 하여 구절초라는 이름이 붙었다고 합니다. 구절초 꽃말은 순수, 어머니 사랑이라고 합니다. ■ 구절초 효능 1. 부인병 완화 및 예방 구절초는 예로부터 부인병 치료와 예방을 위해 많이 사용되어 왔다고 하는데요. 생리통이나 생리 불순, 냉증 등의 질환에 효과적이라고 합니다. 여성분들의 경우 꾸준히 섭취하시면 이..
골드키위는 일반 키위보다 당도가 높고 맛도 좋아 남녀노소 누구에게나 사랑받는데요. 영양도 풍부하여 건강에 많은 도움이 됩니다. 평소 골드키위를 더 달고 맛있는 키위로만 생각하셨던 분들이 많으실 텐데 오늘은 골드키위가 무엇인지 그리고 골드키위 효능은 어떠한 것들이 있는지 등 다양한 정보에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 골드키위는 뉴질랜드에서 개발된 것으로 속살이 노란 것이 특징인데요. 골드키위라는 명칭도 이 노란 속살에서 유래되었다고 합니다. 일반적으로 녹색을 띠는 키위보다 더 달아 열대과일의 풍미를 느끼실 수 있습니다. ■ 골드키위 성분 골드키위에는 베타카로틴과 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 엽산, 인 등이 다양하게 함유되어 있습니다. ■ 골드키위 효능 1. 심장질환 및 암 예방 보통 노란..
흔히 아나고라고 불리는 붕장어는 쫄깃한 식감이 아주 일품인데요. 얼마 전 인기 있는 TV프로그램에서 말린 붕장어를 메인으로 하여 집에서 직접 요리해 먹는 모습이 나와 화제가 되기도 했습니다. 그래서 오늘은 여름철에 많이 찾는 붕장어에 대해 알아보려고 하는데요. 붕장어 효능과 성분 등 다양한 정보를 살펴보도록 하겠습니다. 많은 분들이 아나고라는 호칭을 사용하지만 사실 이 용어는 일본식 이름으로 붕장어가 맞는 표현입니다. 붕장어는 우리나라 전 연근해와 중극, 일본 해역에서도 분포하며 서식하는 장어류 중에서 맛이 가장 좋습니다. 붕장어는 보통 수분을 완전히 제거하여 껍질을 벗긴 후 뼈까지 잘게 다져서 회로 먹거나 구워서 양념장에 발라 먹기도 하고, 척추뼈는 기름에 튀겨 안주로 먹기도 합니다. ■ 붕장어 성분 ..
사계절 내내 푸르며 늘 변함없이 그 자리에 있는 소나무는 보는 것만으로도 힐링이 되지만 그 효능도 대단하다고 하는데요. 그래서 오늘은 솔잎효능, 솔잎의 효능은 어떤 것이 있는지 자세히 알아보려고 합니다. 소나무는 우리나라뿐만 아니라 일본, 중국 등에 분포하는 침엽상록수입니다. 우리가 봤던 소나무가 다 같은 소나무가 아니라는 사실을 알고 계시나요? 솔잎이 3~5개씩 모여 있는 것은 왜송, 잎이 침형으로 2개씩 모여 나는 것은 조선솔이라 하는데요. 조선솔의 경우 다시 적송과 흑송으로 나뉘며, 흑송은 다른 말로 해송이라 하여 바닷가에서 자라는 소나무로 약효가 아주 좋다고 합니다. 동의보감이나 향약집성방의 기록에 의하면, 솔잎을 섭취하면 추위를 타지 않고, 원기가 왕성해지며, 머리가 검어지고, 꾸준히 섭취하면 ..
카레가 우리 몸에 좋다는 사실은 이미 많은 분들이 알고 계실 텐데요. 뿐만 아니라 맛 또한 일품이라 남녀노소 할 것 없이 좋아하며 우리 식탁에도 자주 올라오는 것을 볼 수 있습니다. TV에서도 카레가 좋다는 이야기를 많이 볼 수 있는데 오늘은 카레의 주재료인 강황효능, 강황가루효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 생강과에 속하는 다년생 식물인 강황은 인도를 중심으로 열대 및 아열대 지역에서 주로 재배되고, 줄기와 뿌리를 식용이나 약용으로 사용되고 있습니다. 강황은 인도와 중국, 그리고 동남아시아 등지에서 많이 재배되며 우리나라의 경우 진도와 해남, 부안 청양 등에서 재배되고 있습니다. ■ 강황효능, 강황가루효능 1. 위장 질환 및 위장 기능 개선 강황은 위를 편안하게 하고, 궤양이나 장출혈 등의 발생을 억..