엉겅퀴효능, 엉겅퀴 부작용 알고 먹어요

엉겅퀴는 민들레만큼이나 번식력이 좋아 들가에서 많이 볼 수 있는 꽃입니다. 아마 여러분들도 한 번쯤은 보셨을 거라 생각되는데요. 오늘은 엉겅퀴에 대해 자세히 알아볼까 합니다. 보기에는 잡초에 불과하지만 이러한 엉겅퀴가 대단한 효능이 있다는 것을 아시나요? 우리 몸에 좋다고 하는 엉겅퀴효능은 어떠한 것들이 있는지 또, 엉겅퀴 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴는 가시가 많은 것이 특징인데요, 생김새 때문인지 이름도 다양하며 꽃이 아름답고 향기가 아주 오묘합니다. 스코틀랜드의 국화가 엉겅퀴인데 여기에는 재미난 이야기가 있습니다. 스코틀랜드에 침입한 적군 병사가 엉겅퀴의 가시에 찔려 비명을 지르는 바람에 스코틀랜드의 병사들이 깨어나 적을 물리쳤다고 합니다.       

■ 엉겅퀴효능

1. 간 기능 개선

엉겅퀴는 간 기능을 더욱 강화해 줍니다. 현대인들은 스트레스와 각종 환경오염으로 인해 체내 독소가 많이 생기는데 간 기능이 떨어지면 무기력증, 식욕부진, 나아가서는 지방간과 간염, 간경화 등의 심각한 상황을 초래할 수 있습니다. 엉겅퀴가 간 기능을 더욱 좋게 하여 체내 독소 제거는 물론이고 알코올 해독에도 탁월하며, 피로회복에도  좋다고 하니 꾸준히 섭취하시면 도움 됩니다.

 

 

2. 정력 강화

엉겅퀴는 남성분들의 정력에도 좋다고 하는데요. 기력이 없으신 분들은 체력을 높여준다고 하니 꾸준히 섭취하시면 정력 강화에 도움 됩니다.

3. 항암작용

엉겅퀴에는 실리마린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 항산화 성분으로 간 손상을 완화해줄 뿐만 아니라 암세포의 번식을 막아 암세포가 자라지 않도록 도와줍니다.

4. 지혈작용

엉겅퀴는 피를 멎게 하는 작용을 하여 코피나 상처를 치료하는데 효능이 있으며, 여성분들의 자궁출혈을 지혈하는 데에도 도움 됩니다.

 

 

5. 혈액순환

엉겅퀴는 피를 맑게 하고, 혈액의 흐름을 원활하게 하는데 효능이 있어 혈액순환에 좋고, 높은 혈압 수치를 낮추는 작용을 하여 고혈압에도 도움 됩니다.

6. 피부질환 개선

엉겅퀴는 아토피 등의 피부질환을 개선하는데도 도움 되는데요, 엉겅퀴를 환부에 붙이면 그 증상이 개선된다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

이 외에도 엉겅퀴효능으로는 관절염, 결석 제거, 식욕증진 등에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

■ 엉겅퀴 부작용

엉겅퀴는 특별한 독성은 없으나, 과다섭취 시 배탈이나 설사를 유발할 수 있으며, 평소 위장 장애가 있는 분들은 자제하시는 것이 좋습니다.

 

 

■ 엉겅퀴 먹는 방법

엉겅퀴를 먹는 방법은 많이 생소하실 텐데요. 보통 어린잎은 데쳐서 무쳐 먹습니다. 꽃이나 줄기는 튀김으로 요리해드셔도 좋습니다. 줄기는 쓴맛이 있기 때문에 물에 불려 사용하는 것이 좋고, 껍질을 벗겨 샐러드로 드시면 엉겅퀴 특유의 향미를 느끼실 수 있습니다. 그 밖에 엉겅퀴 뿌리를 말려서 차로 드시거나 효소를 만들어 섭취하시는 방법도 있습니다.  

 

지금까지 엉겅퀴효능과 엉겅퀴 부작용 등에 대해서 알아봤는데요, 잡초의 근성으로 잘 버티면서 자라는 엉겅퀴는 농사에도 이로울 뿐만 아니라 약용과 음식으로서의 가치가 높으니 엉겅퀴 드시면서 여러분들 건강에 도움 되시기 바랍니다.