강황효능, 강황가루효능 알고 먹어요

카레가 우리 몸에 좋다는 사실은 이미 많은 분들이 알고 계실 텐데요. 뿐만 아니라 맛 또한 일품이라 남녀노소 할 것 없이 좋아하며 우리 식탁에도 자주 올라오는 것을 볼 수 있습니다. TV에서도 카레가 좋다는 이야기를 많이 볼 수 있는데 오늘은 카레의 주재료인 강황효능, 강황가루효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 생강과에 속하는 다년생 식물인 강황은 인도를 중심으로 열대 및 아열대 지역에서 주로 재배되고, 줄기와 뿌리를 식용이나 약용으로 사용되고 있습니다. 강황은 인도와 중국, 그리고 동남아시아 등지에서 많이 재배되며 우리나라의 경우 진도와 해남, 부안 청양 등에서 재배되고 있습니다.  

■ 강황효능, 강황가루효능

1. 위장 질환 및 위장 기능 개선

강황은 위를 편안하게 하고, 궤양이나 장출혈 등의 발생을 억제합니다. 뿐만 아니라 과민성대장증후군에도 효과가 있어 위장 질환을 개선하는데 도움 되며, 강황의 소염제 성분으로 인해 속쓰림이나 배탈 등에도 효과가 있습니다.

2. 통증 완화 및 생리불순 완화

강황은 따뜻한 성질을 지니고 있고, 항염증성의 성분이 함유되어 냉증에 효과적이고, 특히 어혈을 푸는데 탁월하여 생리통이나 생리불순 등에 좋다고 하니 이러한 증상이 있는 여성분들이 섭취하시면 많은 도움이 됩니다.

 

 

3. 치매 예방

강황에 함유되어 있는 커큐민 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 세포의 산화를 방지하고, 뇌세포 활동을 더욱 활발하게 하여 기억력 감퇴를 방지하여 치매예방에 도움 됩니다. 카레의 나라 인도는 세계에서 치매 발병률이 가장 낮다고 하는데요, 주식인 카레를 섭취하는 것이 이유인 듯합니다.

4. 항암효과

강황의 커큐민 성분은 암세포를 억제하고, 암세포가 증식하는 것을 억제해주는 효과가 있습니다. 더욱 놀라운 것은 커큐민 성분이 건강한 세포에는 영향을 미치지 않고, 암세포만 죽도록 한다는 것인데요, 위암이나 간암, 대장암 등 각종 암에  효과가 있다고 하니 꾸준히 섭취하시면 많은 도움이 됩니다.

 

 

5. 항염 효과

강황의 커큐민 성분은 강령한 항염증 작용을 하는데요, 근육통이나 관절염, 관절 통증 등의 염증을 억제하여 통증을 완화하는데 효과가 있습니다. 인도에서도 타박상이나 염좌에 바르는 약으로 사용하기도 한다고 하니 통증과 염증 완화에 효과적이라 할 수 있습니다.

 

 

 

6. 심장 건강

강황은 체내 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 콜레스테롤 수치의 균형을 맞춰주어 동맥경화나 고혈압 등 다양한 심장 질환을 예방하는데 도움 됩니다.  

이 외에도 강황효능, 강황가루효능으로는 우울증 개선, 해독작용, 다이어트 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

■ 강황 부작용

강황을 과다 섭취하는 경우 현기증과 메스꺼움, 설사 등을 유발할 수 있으니 적당히 섭취하시기 바랍니다.

 

지금까지 강황효능, 강황가루효능에 대해 알아봤는데요, 가정에서 강황을 쉽게 섭취하는 방법은 카레를 먹는 것이니 꾸준히 섭취하시면서 여러분들 건강에 도움 되시기 바랍니다.