말린여주, 여주효능 알고 먹어요

안녕하세요. 오늘은 당뇨에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는 여주에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 예전에는 여주라는 식물에 대해 그다지 관심이 많지 않았는데 언젠가부터 다양한 여주효능이 알려지면서 여주를 재배하는 사람들도 많아졌고, 각종 매체 등을 통해 더욱 많이 알려져 사람들에게 주목받게 되었습니다. 아마도 예전에 비해 당뇨병이나 혈당 수치가 높은분들이 많아지면서 여주에 대한 관심이 뜨거운 것 같습니다. 예전에 비해 많이 알려져 있기는 하지만 우리 몸에 어떤 효능을 나타내는지 여주효능과 말린여주등 다양한 방법으로 섭취를 한다고 하니 그 내용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
■ 천연인슐린 여주
여주는 열대지방에서 잘 자라는 특성으로 보통 여름철에 많이 재배하고, 긴 타원형의 모양을 하고 있어 오이와 비슷하게 생겼지만, 생김새가 조금은 낯설어 처음에는 그렇게 주목받는 식물은 아니었다고 합니다. 하지만 혈당 수치를 낮춰줘 당뇨병에 많은 도움이 된다는 사실이 알려지면서 점점 찾는 사람들이 많아졌습니다. 현대인들은 서구화된 식습관과 잘못된 식생활, 잦은 음주와 스트레스 등으로 인해 혈당 수치가 높은 분들이 많은데 예전에는 유전적요인과 어른신들에게 많이 나타났던 당뇨병이 현대에 들어서는 젊은 사람들에게도 자주 나타나는 질병 중에 하나입니다. 특히나 설탕 소비도 많아 당뇨병에 대한 심각성이 많이 대두되고 있는데요. 그래서인지 주변에서도 혈당측정기를 사용하시는 분들을 많이 보게 됩니다. 한 조사에 따르면 30대 이상의 성인 중 80% 정도가 당뇨 초기 증상이 발견될 정도라고 합니다. 이는 현대인들의 식습관과 생활습관이 얼마나 잘못되었는지를 증명해주는 것이기도 하고, 당뇨 증세로 인해 합병증뿐만 아니라 각종 성인병까지 초래하는 무서운 결과를 가져오게 됩니다. 현대인들의 혈당 수치를 낮추기 위해 섭취해야 할 여주는 생김새와는 다르게 혈당을 조절하는 성분이 함유되어 있어 천연 인슐린의 역할을 톡톡히 한다고 합니다.
■ 여주효능
1. 여주에 함유되어 있는 카라틴 성분은 혈당 수치를 낮춰줘 당뇨병에 탁월한 효능이 있습니다. 카라틴 성분이 인슐린 분비를 도와 혈당 조절에 도움이 되므로 꾸준히 섭취하시면 당뇨병 예방 및 개선에 많은 도움이 됩니다.
2. 여주의 카라틴 성분은 각종 성인병에도 효능이 있는데, 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤을 제거해주어 혈관을 깨끗하게 정화해주는 기능이 있어 동맥경화나 고지혈증 등의 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 여주에는 칼륨과 철분 등이 풍부하게 들어 있어 체내 독소를 배출해주고, 여성분들에게 자주 있는 빈혈 증상을 개선하는데에도 효과가 좋습니다.
4. 여주에 함유되어 있는 베타카로틴과 폴리페놀 성분은 강력한 항산화물질로 노화의 원인인 활성산소를 억제하여 노화 방지와 면역력을 높여주어 항암효과에 좋습니다. 특히, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀌기 때문에 야맹증과 시력 증진에도 많은 도움이 됩니다.
5. 여주는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 기미나 주근깨 등의 원인인 멜라닌의 생성을 억제하고, 피부를 더욱 좋게 만들어줍니다. 특히, 여주에 들어 있는 비타민 C는 레몬보다도 함유량이 높고, 열을 가하면 파괴되는 것과 달리 열에 강해 영양소가 거의 파괴되지 않아 더 많은 비타민 C를 섭취할 수 있으며 여기에 풍부한 미네랄 성분이 더해져 만성피로를 줄여주고, 기력회복에도 탁월한 효능이 좋습니다.  
6. 여주는 식물임에도 불구하고, 우유보다도 훨씬 많은 칼슘 성분이 들어 있는데, 이는 성장기 어린이나 골밀도가 낮은 어르신들이 섭취하시면 뼈를 더욱 튼튼하게 해줍니다.  
7. 영양성분이 풍부한 여주는 칼로리가 낮아 건강도 챙기면서 다이어트 하시는 분들에게 좋습니다. 특히, 리놀렌산 성분은 지방 분해를 활발하게 도와 몸에 지방이 붙는 것을 억제해주고, 신진대사를 촉진시켜 다이어트시 꾸준히 섭취하시면 많은 도움이 됩니다.  
8. 여주에 들어있는 풍부한 식이섬유는 장내 유해균을 제거해주고, 유익균이 더욱 활성화하도록 도와주며 장의 연동운동을 촉진시켜 변비나 설사를 예방하는데 도움이 되고, 대장기능이 더욱 잘되도록 장내 환경을 개선해 줍니다.
이 외에도 여주효능은 위를 튼튼하게 하여 소화가 잘되도록 하며, 열이 많거나 갈증 및 더위로 인해 식욕이 저하됐을 때 섭취하시면 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 열을 식혀주고 마음의 안정을 찾도록 도와줍니다. 
■ 말린여주
여주를 생으로 먹으면 쓴맛이 강한데 이것이 위를 자극해 소화액 분비를 촉진하여 식욕이 증진되도록 합니다. 하지만 생으로 먹기에는 조금 부담스러운 면이 있어 우유나 요구르트와 함께 갈아서 마시기도 하고, 볶음 등의 다양한 요리로도 활용하실 수 있습니다. 여주를 섭취하는 방법 중 가장 많이 알려진 것이 바로 말린여주인데 말린여주는 생여주보다 천연인슐린 성분이 더 많이 함유되어 있어 그 효능이 더 높습니다. 보통 말린여주는 여주환이나 차로 끓여 마시기도 하는데 바쁜 현대인들에게는 부담 없이 간편한 방법으로 건강까지 챙기실 수 있는 영양만점의 건강식품입니다. 여주차 만드는 법은 씨를 제거한 다음 적당한 크기로 썰어 말려서 볶은 것을 끓이면 되는데 향과 맛이 구수하여 물 대용으로 마셔도 좋습니다. 
■ 여주부작용
여주는 차가운 성질을 지니고 있어 체내에 열을 낮춰주고 독소를 배출하는데 좋지만, 성장기 어린이나 임산부의 경우 저혈당 증상을 유발할 수 있으니 반드시 섭취 전 전문가의 도움을 받으시는 것이 좋습니다. 또한, 여주열매는 섭취가 가능하지만 씨앗은 구토나 설사를 유발하는 물질이 있으므로 주의하시기 바랍니다.

일본의 오키나와는 세계적인 장수마을로 유명한데 특히 여주를 활용한 음식을 많이 섭취한다고 합니다. 여주를 볶아서도 먹고, 차 대용으로 마시는 등 식단에서 여주가 자주 등장하는데 그만큼 여주를 꾸준히 섭취함으로써 몸의 영양을 고루 갖춰 균형 있는 몸을 유지하는 것이 장수비결의 하나인 것 같습니다. 여주는 색이 진할수록 쓴맛이 강하지만 효능은 강하다고 하니 생으로 섭취하시는 것이 부담스러우신 분들은 말린여주를 드시는 것도 건강을 유지하는데 좋을 것 같습니다. 생김새가 좀 이상하기는 하지만 다양한 여주효능과 성분을 확인하신 분들이라면 여주를 꾸준히 섭취하셔서 더욱 건강한 삶을 유지하는데 많은 도움이 되시기 바랍니다.