혈관에 좋은 음식

안녕하세요. 오늘 날씨도 어제와 마찬가지로 영하 10도를 넘는 강추위를 기록하고 있습니다. 이렇게 추운 날씨에는 혈관질환이 많이 일어나게 되는데 나이가 들수록 혈관이 노화되고, 혈액의 흐름이 원활하지 않아 더욱 쉽게 찾아옵니다. 그래서 오늘은 이러한 혈관질환을 예방하기 위해 혈관에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다. 혈관질환이 추운 날씨에 유독 많이 나타나는 이유는 기온이 떨어지고 찬바람이 불면 우리 몸의 혈관이 좁아지면서 급성 혈관질환을 초래할 뿐만 아니라 심한 혈압차와 혈관의 수축과 이완을 반복하기 때문에 이로 인한 혈관질환이 발생하게 되는 것입니다. 뿐만 아니라 점점 서구화되는 식습관과 불규칙한 생활, 흡연, 스트레스 등의 원인으로 혈관에 노폐물이 쌓이고 좁아지는 혈관으로 인해 여러 혈관질환에 더 쉽게 노출되고 있습니다. 이러한 원인으로 나타날 수 있는 혈관질환은 대표적으로 뇌졸중, 심근경색증, 부정맥, 동맥경화, 협심증 등이 있습니다. 혈관질환이 무서운 이유는 혈관이 70% 가까이 막혀도 증상이 거의 없어 쉽게 알 수 없어 무서운 결과를 가져오기 때문입니다. 우리의 건강을 위협하는 혈관질환의 정확한 원인과 혈관질환의 증상을 간단하게 알아보고, 혈관에 좋은 음식은 어떤 것이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.  
■ 혈관질환의 원인
① 나트륨 과다 섭취 및 비만 : 우리나라 사람들은 짜게 먹는 식습관과 서구화된 식습관으로 체중이 증가하여 고혈압의 위험에 많이 노출돼 있습니다. 하지만 별 증상이 없기 때문에 심각성을 잘 모른다는 것이 문제가 되는데 성인 남자 3명 중 1명이 고혈압 환자일만큼 우리나라는 고혈압 위험 국가에 속해 있습니다.
② 흡연 : 흡연을 하게 되면 혈관을 수축시켜 동맥경화를 촉진하게 됩니다.
③ 콜레스테롤 : 콜레스테롤이 너무 많은 경우 동맥경화를 일으키는 원인이 됩니다.
④ 겨울철 온도 변화 : 갑자기 추워지는 날씨에 온도차가 심한 실내외에서 혈관 또한 수축과 이완을 반복하며 심장과 뇌에 무리를 주는데 이때 혈관이 막히거나 터지는 일이 발생하여 심각한 혈관질환을 일으키게 됩니다.
■ 혈관질환 종류
① 고혈압 : 고혈압은 뇌혈관질환을 일으키는 가장 위험한 적으로 혈압이 높아지면 미세혈관이 터져 뇌경색이나 뇌출혈 등의 질환이 발생하게 됩니다. 
② 뇌졸중 : 뇌졸중은 뇌에 혈류 공급이 중단되어 뇌세포를 죽이고 돌이킬 수 없는 결과를 초래하는 질환으로 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막혀 발생하는 허혈성 뇌졸중과 뇌로 가는 혈관이 터지면서 출혈이 발생하는 출혈성 뇌졸중 두 가지가 있습니다.
③ 동맥경화 : 혈관에 콜레스테롤이나 중성지방이 쌓여 혈관이 좁아지고 딱딱하게 굳으면서 막히게 되는 것을 말하며, 각종 장기의 기능을 저하시키고, 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥을 좁히거나 막아 혈액순환에 문제를 일으켜 심근경색이나 협심증, 뇌경색, 뇌출혈 등을 발생시키는 원인이 됩니다.
④ 심근경색증 : 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥이 막혀 심근이 괴사하는 질환으로 동맥경화에 의해 좁아진 심장동맥벽에 쌓인 기름 찌꺼기가 터지면서 혈액과 만나 혈전을 생성하고, 이 혈전이 혈액의 흐름을 막아 심장근육이 괴사되면서 가슴 통증을 발생시킵니다.
⑤ 부정맥 : 심장 근육의 수축과 이완이 반복되면서 나타나는 맥박이 비정상적인 상태로 리듬이 불규칙하거나, 속도가 너무 빠르거나 느린 상태를 말합니다. 심장은 규칙적으로 심장 근육의 수축을 위해 전기신호를 발생시키고 심장 전체로 전달하는 심장 전도계가 있는데 이것이 이상이 생기면 부정맥이 발생합니다.
⑥ 협심증 : 동맥경화에 의해 관상동맥이 좁아져 심장 근육에 필요한 혈액이 제대로 공급되지 않아 발생하는 것으로 가슴이 조이는 것처럼 통증이 생깁니다. 

■ 혈관에 좋은 음식
① 비트 : 혈관에 좋은 음식으로 꼽히는 것 중 하나가 바로 비트입니다. 비트는 혈관을 깨끗하게 청소해주는 대표적인 식품으로 비트 속에 풍부하게 함유된 비타민과 칼슘, 식이섬유 등으로 혈당 수치를 조절하고 신진대사를 활발하게 해주어 혈액순환을 원활하게 하며 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방하는데 도움이 됩니다. 비트 하나만으로 섭취하기에는 부담스러워하시는 분들이 많으니 바나나, 사과 등과 함께 갈아 마시는 방법을 추천드립니다.  
② 아로니아 : 슈퍼푸드로 많은 사랑을 받고 있는 아로니아는 혈관질환을 예방하는데도 탁월한 효능을 보입니다. 폴리페놀 성분의 일종인 안토시아닌이 풍부하여 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 동맥경화를 예방하는데 도움 됩니다.
③ 마키베리 : 아로니아와 함께 최근 주목받고 있는 식품으로, 칠레에서 생산되는 젊음의 상징인 열매입니다. 마키베리 역시 안토시아닌이 풍부해 혈관질환을 예방하는데 좋습니다.
④ 케일 : 케일에는 각종 미네랄과 아미노산, 식이섬유 등이 풍부하고 베타카로틴의 함량 또한 높아 동맥경화 등 혈관질환에 도움이 됩니다. 되도록이면 쌈이나, 샐러드, 즙 등 생으로 섭취하는 것을 권장합니다. 
⑤ 파프리카 : 파프리카에 들어 있는 비타민 C는 혈관이 수축하거나 혈압 상승 작용을 억제해 혈전이 쌓이는 것을 예방에 도움이 되어 혈관질환을 예방하는데 좋습니다. 
⑥ 귤껍질 : 따듯한 성질을 지닌 귤껍질은 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 몸속의 염증을 제거하는데 도움 되어 고지혈증이나 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 좋습니다.
⑦ 홍합 : 홍합에는 타우린 성분이 풍부하여 혈압을 안정시키고, 심장근육의 혈액 펌프질에 도움을 주며, 비타민과 셀레늄 성분이 혈관의 큰 적인 활성산소를 제거해 줍니다.
⑧ 브로콜리 : 엽산이 풍부한 브로콜리는 혈관벽을 줄이는데 도움이 됩니다.
⑩ 유자 : 유자의 히스페리딘이라는 성분이 비타민 C의 흡수를 도우며, 모세혈관을 강화시키고 혈액순환이 원활하도록 해줘 혈관질환을 예방하는데 좋습니다. 
⑪ 토마토 : 젊음의 묘약이라 불리는 토마토는 모세혈관을 튼튼하게 해줘 뇌혈관 질환에 도움이 됩니다.
⑫ 연어 : 연어에는 오메가3가 풍부한데 이는 혈압을 안정시키고, 혈전을 막아주며 고혈압과 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 혈관질환을 예방해 줍니다. 
⑬ 등 푸른 생선 : 등 푸른 생선에 함유된 EPA, DHA 성분은 혈액이 응고되는 것을 막고, 혈전을 용해하여 혈관을 튼튼하게 해주며 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아줍니다.
⑭ 당근 : 당근의 베타카로틴은 녹황색 채소 중 가장 많이 함유된 식품으로 베타카로틴이 콜레스테롤로 인해 동맥을 막는 것을 방지하는 작용이 있어 뇌혈관질환에 단연 최고의 식품입니다.
⑮ 양파와 마늘 : 양파와 마늘처럼 독특한 향을 풍기는 식품도 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고, 혈전을 예방하며 지방이 흡수되는 것을 억제하며 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.
이 외에도 혈관에 좋은 음식은 녹황색채소, 견과류, 꽃송이버섯, 생강, 홍삼, 해조류 등이 있습니다.

겨울철 특히 예고 없이 찾아오는 혈관질환으로 많은 분들이 고생하시는데 초기 증상이 잘 느껴지지 않아 이미 발견했을 때에는 위험한 상황까지 초래하기 때문에 사전에 미리 예방하는 것이 중요합니다. 앞서 말씀드렸듯이 잘못된 식습관과 불규칙한 생활, 흡연, 그리고 요즘같이 추운 날씨의 실내외 온도차로 인해 혈압차이도 많이 나는 원인으로 혈관 벽이 손상되기 쉬우므로 나트륨을 줄이는 식습관을 갖도록 하고, 혈관에 좋은 음식을 골고루 섭취하며 가벼운 운동을 하는 것이 혈관을 건강하게 유지하는 방법이니 잘 숙지하시고 실천하셔서 튼튼한 혈관 유지하시기 바랍니다.