달콤하면서도 시원한 배는 맛이 참으로 일품인데요. 오늘은 배 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 배는 서양배와 중국배, 동양배로 나뉘며 생김새와 맛이 모두 다른데 서양배의 경우 미국이나 유럽, 칠레 등에서 재배하고, 중국배는 중국에서 재배하며 동양배는 주로 한국과 일본에서 재배합니다. 우리나라는 삼한시대부터 배나무를 재배한 기록이 있고 일제강점기에는 새로운 품종인 신고 등이 보급되었습니다. 배는 기관지에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는데 이 외에도 다양한 배 효능이 있다는 것을 알고 계시나요? 그럼 지금부터 자세히 살펴보도록 하겠습니다. ■ 배 성분 배는 섭취 가능한 부분이 약 80% 정도인데 수분함량이 높고, 주성분은 탄수화물입니다. 당분과 사과산, 시트르산 등의 유기산과 비타민 B, 비타민 C, 나트륨..
오늘은 먹는 것 만큼이나 중요한 소화에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다. 얼마 지나지 않은 설 연휴동안 튀긴 음식 등을 너무 많이 드셔서 소화가 잘 안되고, 더부룩하셨던 분들 많으실거라 생각됩니다. 소화불량이라 하면 보통 위장 점막의 손상이 있거나 소화효소 분비 등으로 발생되지만 지금처럼 쌀쌀한 날씨에는 특히 더 자주 일어나는 증상입니다. 그 이유는 우리 몸이 추위에 노출된 경우 이러한 영향으로 위장 기능이 저하되어 소화불량이 일어나기 때문입니다. 또한, 실내외의 온도차가 심한 경우, 우리 몸은 이러한 환경에 적응하기 위해 혈관을 수축하고 이완하는 작용을 하는데 이럴때에도 소화불량이 생길 수 있습니다. 뿐만 아니라 겨울철에는 더욱이 활동량이 줄어들어 위장기능이 떨어져 소화불량을 일으키기도 합니다. 아..