후추에 대한 모든 것
안녕하세요. 오늘은 세상에서 가장 많이 사용하는 향신료 중 하나인 후추에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 얼마 전 뉴스를 통해 새로운 사실을 알게 되었는데요. 고기를 구울 때 후추를 사용하면 발암물질이 10배라는 사실을 여러분들도 확인하셨으리라 생각합니다. 삼겹살 뿐만 아니라 소고기도 좋아하는 우리나라 대부분의 사람들이라면 놀라지 않을 수 없는 이야기입니다. 고기 구울 때 필수적인 것이 바로 후추인데 이러한 사실을 알게 되니 그동안 얼마나 잘못 사용해서 먹은 것인가 하고 되짚어 보게 되었습니다. 하지만 이러한 후추의 단면만 보고 우리가 너무 거부하면 안 되겠죠? 물론 잘못 사용하면 나쁜 성분들이 나오겠지만 후추에 대한 좋은 면도 있으니 후추가 어디에 좋고 어디에는 안 좋은 것인지 후추에 대한 모든 것을 파..
건강
2016. 12. 23. 23:09
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