먹을수록 건강해지는 가지의 효능
오늘은 우리 생활에서 많이 접할 수 있는 가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 가지의 물컹거리는 식감이 이상해서 잘 먹지 않거나 꺼려하시는 분들이 많은데요. 저 또한 어릴 때는 이러한 이유로 멀리했는데 어느 순간 맛있다는 것을 알고 자주 섭취하고 있습니다. 그럼 그 매력이 어디까지인지 지금부터 속속들이 살펴보도록 하겠습니다. 원산지는 인도이며, 한국이나 중국, 일본 등의 아시아 국가에서 재배가 가능합니다. 고온성 작물로써 빛을 좋아하고 날씨가 따뜻한 곳에서 잘 성장하는 열매채소입니다. 한겨울에 얼지 않는 따뜻한 지역에서는 여러 해 동안 살 수 있지만 우리나라에서는 1년생 초본으로서 키는 60~100cm까지 자랍니다. 품종은 수확 시기에 따라 조생, 중생, 만생으로 구분하고 빛깔에 따라서 흑자색, 자갈색, ..
건강
2016. 11. 21. 22:28
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